
DÍA NACIONAL DE LAS LEGUMBRES: PRODUCTOS ANDINOS CONSUMIDOS EN LA CIVILIZACIÓN CARAL.
Las legumbres y la anchoveta aseguraron la alimentación y promovieron el intercambio de productos en el área norcentral del Perú. La doctora Ruth Shady Solís, directora de la Zona Arqueológica Caral, Unidad Ejecutora del Ministerio de Cultura, partic ...